Nieuws

De Veiling: Een meevaller in Utrecht

By  | 

We waren in de buurt van de Utrechtse Jaarbeurs en moesten – om hongerklop te voorkomen – wat eten. Om tijdens eettijd en een blijkbaar drukke VSK beurs (zoeken we op) een plek voor drie in een restaurant te vinden bleek avontuurlijk.

Overal zaten druk pratende beursbengels en de lege tafels waren allemaal gereserveerd.

Onze laatste hoop vervloog toen we ook in restaurant de Veiling van de, ondanks de drukte toch vriendelijk rustige, jongedame van de bediening hoorden dat de zaak volgeboekt zat.

We liepen alweer zo’n vijftig meter op de regen in de stoep. Waren wat narrig met het idee een broodje bij een tankstation te moeten scoren.

Opeens hoorden we achter ons :”Heren! HEREN!!!”. De vriendelijke jonge dame die ons net zo vriendelijk had afgeserveerd kwam achter ons aan rennen. We waren blij verrast. Het gebeurt niet vaak dat er mooie jonge vrouwen achter ons aan rennen.

Er bleek net een telefonische reservering verzet te zijn geweest. Dat gaf 1 uur lang ruimte voor drie man aan een tafeltje voor twee, “Dus als we echt honger hadden”. Bij onze binnenkomst reageerde een personeelslid blij: “Ik wist wel dat ze u nog kon inhalen!”.

Toen we zaten had het personeel van de Veiling onze harten dus al gestolen. Het eten bleek ondanks de topdrukte in de keuken net zo goed als dat het personeel vriendelijk was.

We kozen eendenborst als hoofdgerecht.

En als je dan met zijn drietjes bent dan kun je niet anders dan tevreden zijn met Kwik, Kwek en Kwak op de respectievelijke borden.

Toen wij onze koffie ophadden kwamen de mensen die onze tafel oorspronkelijk hadden besproken net binnen.

En intussen hadden we van de mensen van Lamers Reinigingstechniek BV uit Zelhem aan het tafeltje naast ons gehoord waarom het zo druk was.

De VSK beurs schijnt in de installatiebranche net zo belangrijk te zijn als de Retro Classic of Essen voor ons is. Lamers Reiningingstechniek levert alle soorten apparatuur om schoon te maken. En de mannen draaiden een topbeurs! En de reiniging van grootkeukenlucht met ozon gaat het helemaal worden! Geen geuruitstoot, geen vet meer in het vetkanaal! we zouden er zo een restaurant voor beginnen! Een uiterst vriendelijke Patrick Roes meldde blij en trots dat zijn werkgever ook dingen kon leveren die ons, klassiekerliefhebbers blij kunnen maken. De jonge man had hart voor de zaak. Zijn enthousiasme ging de normale werktijden duidelijk te boven.

 

Dus onze Jaarbeurs tip is: Restaurant de Veiling op de Veininghavenkade 14, 3521 AK Utrecht

www.restaurantdeveiling.nl

Dolf Peeters, automotive journalist, tekstschrijver, vertaler, lid van de Heeren van Arnhem

    Leave a Reply

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *